Selasa, 02 September 2014

Cara Membuat Infused Water

resep infused water
infused water

Apa sih infused water itu? Infused water adalah air putih yang ditambahkan buah-buahan ke dalamnya kemudian didiamkan selama waktu tertentu.  Nah kalau kita perhatikan nih di media sosial sudah banyak sekali kan yang membahas tentang infused water ini.

Melihat penampilannya ya kok enak sekali dan segar sekali sepertinya. Nah bagi yang belum pernah mencoba merasakan infused water ini, maka coba sendiri deh untuk membuatnya. Tidak susah, bahkan bisa dikatakan sangat mudah sekali.

Buah-buahan yang bisa digunakan secara umumnya yaitu seperti lemon, anggur, strawberry, jeruk nipis, kiwi, mentimun, belimbing, atau juga blueberry. Nah untuk buah-buahan yang berdaging lunak seperti pepaya, pisang dan semangka tidak dianjurkan untuk digunakan, karena teksturnya yang mudah hancur jika direndam terlalu lama. Untuk apel sendiri kurang baik digunakan karena apel cepat teroksidasi jika sudah diiris.

Blogger Tricks

Minggu, 31 Agustus 2014

Resep Puding Coklat Roti Tawar

resep puding roti tawar
puding coklat roti tawar

Masih masuk kategori resep yang juga sedang booming di grup fb nih..yup..puding coklat roti tawar. Jadinya penasaran juga neh untuk membuat sendiri puding roti tawar ini. Seperti halnya pom pom potatoes dan seblak, maka puding ini memang jadi favorit member grup fb, baik itu grup aneka resep kue dan masakan enak serta grup berbagi resep masakan.

Hmmm setelah saya lihat-lihat resepnya akhirnya saya memutuskan untuk memodifikasi resep yang ada, secara banyak juga resep yang sudah berseliweran di wall grup. Jadinya saya mengambil intinya saja dari segi bahan-bahan yang digunakan, mengenai takaran saya sesuaikan sendiri saja.

Nah terima kasih ya buat buntik-buntik yang sudah share resep ini. Wah selalu salut deh dengan grup ini, banyak juga yang menjadikan resep-resep ini sebagai resep yang dapat dijadikan sebagai usaha. Seperti halnya puding roti tawar ini. Ada yang sampai bisa berjualan puding roti tawar ini. Mantap kan...

Kamis, 28 Agustus 2014

Resep Sapo Tahu Pedas

resep sapo tahu
sapo tahu pedas
Kali ini membuat sapo tahu pedas, hmmm maknyuss disantap dengan sepiring nasi hangat. Wah mantap sekali bagi yang suka pedas nih.... Nah aslinya resep-resep sapo tahu kan tidak pedas ya..tetapi nih saya buat pedas saja secara suka sekali dengan masakan pedas.

Untuk bahan-bahannya yang saya gunakan berdasarkan stok di kulkas saja. Ada pakcoy, tahu telur, jamur shitake. Dengan bahan utama ini saja sudah enak. Hmmm tetapi karena malas menggoreng tahu telur, maka tahu telurnya saya biarkan saja tanpa digoreng. Ya jadinya harus ekstra hati-hati mengaduknya supaya tahu telurnya tidak hancur. Walaupun ada juga yang hancur, he he he...

Sebagai pengental saus biasanya resep-resep sapo tahu menggunakan tepung maizena ya, hanya kali ini saya gunakan saja tepung tapioka secara stok tepung tapioka lumayan banyak. Kalau tidak ada tepung tapioka atau maizena bisa juga kok gunakan tepung terigu. Saya juga pernah memasak jenis makanan saus kental begini dengan tepung terigu. Hasilnya enak-enak saja kok.

Rabu, 27 Agustus 2014

Resep Pom Pom Potato

pom pom potato enak mudah
pompom potato

Lagi booming resep pom pom potato di grup fb, hmmm penasaran deh dengan makanan yang satu ini, akhirnya dieksekusi juga resepnya. Makasih ya resepnya buntik-buntik di grup fb aneka resep kue dan masakan enak. 

Bahannya sangat sederhana sekali dan sangat mudah sekali untuk membuatnya. Nah berdasarkan komen-komen yang ada, ada beberapa buntik yang tidak berhasil dengan eksekusi pompom potato perdananya. Tetapi tidak sedikit juga yang berhasil, malah sampai ada yang jualan..he he he salut deh..

Untunglah eksekusi perdana pom pom potato saya berhasil. Nah ada sedikit modifikasi dari saya yaitu saya tambahkan sedikit brokoli pada adonannya. Hmmm lumayan deh, menambah serat pada cemilan yang satu ini. Maunya juga tadi ditambah wortel, hanya saja tidak ada stok wortel. Hmm lain kali sepertinya kalau saya membuat kembali pom pom potato ini.